Stuur een bericht naar Restaurant De Haas. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk te reageren op uw bericht.
Voor reserveringen op korte termijn of dringende zaken raden we aan om ons telefonisch te bereiken op 0525-681737.
Ons team staat klaar om u persoonlijk te assisteren.
Velden met een * zijn verplichte velden
Op de eerste verdieping van ons monumentale pand vind je deze recent gerenoveerde zaal. Deze sfeervolle ruimte biedt een prachtig uitzicht over de historische hoofdstraat van Elburg. En combineert moderne faciliteiten met authentieke details, zoals de indrukwekkende doorkijk naar de nok van ons rijksmonument, verlicht door een schitterende vergulde kroonluchter.
De zaal is uitgerust met alle moderne voorzieningen. Of het nu gaat om een feest of zakelijke bijeenkomst, De Gouden Admiraal biedt een unieke locatie voor elke gelegenheid.
speel je eigen playlist af, direct vanaf je telefoon met een direct bluetooth verbinding.
om jouw presentatie of speech extra kracht bij te zetten. Sluit uw laptop aan met een HDMI verbinding.
optimale verwarming en koeling zorgen voor een fijn klimaat, ongeacht het seizoen. Voor een comfortabel verblijf.
geen zorgen! Er is een speelruimte om de hoek voor de kleinste kids!
drempelloos en lift aanwezig. Invalidetoilet om de hoek.
Met Quizzit tillen we de traditionele pubquiz naar een hoger niveau! Onze quizzen zijn niet zomaar een reeks vragen en antwoorden; we creëren een onvergetelijke ervaring die volledig is afgestemd op jouw publiek. We voor een interactieve show vol verrassingen.
Wat maakt Quizzit uniek?
Wil je alvast een voorproefje? Bekijk dan de video! De quizzen zijn ook beschikbaar in het Engels en Duits.
Waar kun je onze quizzen voor inzetten?
Wacht niet langer en vraag vandaag nog een offerte aan! Al mogelijk vanaf slechts € 10,- per persoon.
Ontdek de magie van Quizzit en maak van jouw evenement een groot succes!
* alleen mogelijk i.c.m. met een feestarrangement, diner, buffet of barbecue. Minimaal 20 personen.
Allen huisgemaakt
Extra grote portie stokbrood van Bakkerij Schuld. Geserveerd met huisgemaakte tapenade, kruidenboter en aioli. Voor ca. 3 tot 6 personen.
9
Rijk gevulde soep met groenten en balletjes.
8
8
Een heerlijke herfstachtige wildsoep.
9
Romige soep met verschillende soorten paddenstoelen.
8
Met gerookte forel, gerookte zalm en de botervis.
14
Carpaccio gesneden van de beste ossenhaas, met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise.
16
15
Gebakken scampi’s gebakken in de kruidenboter.
14
Gebakken champignons met spekjes of vegetarisch, gegratineerd met kaas.
13
Een delicaat samenspel van sappig wilde ganzen vlees, geserveerd met fris – zoete preiselbeerdressing (vossebessen) voor een perfecte combinatie van wildsmaken.
16
Salade met gebakken geitenkaas en avocado.
13
De biefstuk van de haas staat ook bekend als ossenhaas of haasbiefstuk. Het is het meest delicate stuk rundvlees. Het is sappig, mals en mager en heeft een volle, pure vleessmaak.
35
Een echte ambachtelijke schnitzel, gebakken in de roomboter.
23
Varkenshaas medaillons omregen met spek en overgoten met champignon-roomsaus.
27
Dit vlees wordt gesneden uit de boven/zijlende van de dikke lende van een rund. De sirloin steak is een botermals stuk rundvlees met een klein randje vet als smaakmaker. Geserveerd met kruidenboter.
42
De beroemde en malse spareribs van Restaurant De Haas. Om je vingers bij af te likken! Ca. 1½ streng spareribs per portie.
Geserveerd met knoflook- en barbecuesaus.
29
Overheerlijke hertenbiefstuk en geserveerd met een verrukkelijke romige pepersaus. Een harmonieuze combinatie van mals wildvlees en een rijke saus met een vleugje pittigheid.
36
Geniet van mals hazenrugvlees. Geserveerd met een verleidelijke rode portsaus die de smaken van het wild prachtig complimenteert.
36
Gebakken zeebaars geserveerd met gebakken scampi’s en ravigottesaus.
26
Gebakken zalmmoot geserveerd met dillesaus.
28
Groenteburger met champignons, ui en kaas. Geserveerd op een broodje.
22
Grote portobello gevuld met gegrilde groentes en kaas
22
Tomatensoepje.
6
Spiesje met verschillende soorten vers fruit.
6
11
11
15
13
15
16
3 bol boerenjongens ijs geserveerd met advocaat en slagroom
10
Tijgersoes gevuld met Hazelnoot Vos-ijs, slagroom en gekarameliserde hazelnoten.
10
Huisgemaakt vanille roomijs met warme chocoladesaus en een toefje slagroom.
9
Kokos-ijs, karamel-ijs met gekarameliseerde ananas.
10
Drie zoetigheden met een koffie naar keuze
10
2 bolletjes ijs naar keuze met slagroom en een mini donut.
Keuze tussen:
9
Twee bollen huisgemaakt vos-ijs naarkeuze met een toef slagroom. Kies één van de onderstaande smaken.
8